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红葡萄酒的家庭酿制与养生
销 售 价 :
€4.75
作 者 :
李敬伯
编著
所属分类 :
图书
>
生活健康
>
家庭保健
>
家庭保健
库存:
2
购买数量 :
-
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庄子
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商品介绍
作 者:
李敬伯
出版社:
中国农业大学出版社
出版时间:2010-09-01 00:00:00
开 本:24开开
页 数:63
印刷时间:2010-09-01 00:00:00
字 数:78.00千字千字
装 帧:平装
语 种:无
版 次:1
印 次:1
I S B N:9787565500275
目录
概述
一、基本原理
二、基本技术
三、基本原料
四、葡萄酒的主要分类
五、红葡萄酒的防病保健功用
六、家庭如何酿制红葡萄酒
七、科学饮用红葡萄酒
八、自酿红葡萄酒加糖的依据和计算方法
九、红葡萄酒调配
家酿红葡萄酒操作程序图解
家酿红葡萄酒酿酒口诀
家酿红葡萄酒操作DVD
内容简介
我国幅员辽阔,物产丰富,大江南北、黄河两岸,特别是新疆地区,盛产各类葡萄,不但i味美可口,而且富含各种营养素。祖国医学论证:葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效。每年夏、秋季葡萄鲜果大量上市,可是在一般家庭日常生活中,一年到头吃到新鲜葡萄也并非易事。怎样才能常年受益于葡萄的保健功能呢?通过自制葡萄酒,每天适量饮用,就可以达到这个目的。
主编推荐
深入浅出地介绍红葡萄酒的家酿方法,带领大家悠游于自己配制红酒的欢愉,了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品,心情享受红酒带来的健康与快乐。