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饭店客房标准操作程序即查即用手册
销 售 价 :
€7.00
作 者 :
侣海岩主编
编著
所属分类 :
图书
>
经济管理
>
酒店管理
>
酒店管理
库存:
3
购买数量 :
-
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庄子
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稻草人手记
€8.00
商品介绍
作 者:
侣海岩主编
出版社:
旅游教育出版社
出版时间:2009-12-01 00:00:00
开 本:16开开
页 数:
印刷时间:2010-01-19 00:00:00
字 数:169000千字
装 帧:平装
语 种:无
版 次:1
印 次:1
I S B N:9787563718658
目录
客房楼层操作标准程序
1.客房类型及代码介绍
2.对客房房态的认识
3.房态管理运行的程序
4.报维修房程序
5.核对房态的程序
6.客房工作车的使用及配备要求
7.抹布的使用
8.进入客房前敲房门的操作程序
9.客房迷你吧的操作程序
10.预离房客房迷你吧检查程序
11.客房服务员每日工作单(白班)的填写标准和运用要求
12.客房房间清扫工作程序
13.客房卫生间清扫工作程序
14.客房房间清洁标准
15.客房做床操作程序
16.清洁客房面盆、浴盆操作程序
17.清洁客房恭桶的操作程序
……
客房服务中心操作标准程序
公共区域操作标准程序
布巾制服房操作标准程序
表格索引
图片索引
标准操作程序索引
内容简介
《饭店客房标准操作程序即查即用手册》包括客房楼层操作标准程序、客房服务中心操作标准程序、公共区域操作标准程序、布巾制服房操作标准程序,共4大部分、137个操作程序、379项操作要点、17份工作表单、25幅相关图片。这些操作程序,以昆仑饭店多年使用的行之有效的客房专业操作程序为依据,吸收靠前优选饭店操作程序的精华,并合理地予以改进和融合,更加体现了现代性、人性化服务的特点,更加贴近中国人自己管理的高