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商品介绍

  • 作 者:萨巴蒂娜 主编
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版时间:2018-07-01 00:00:00
  • 开 本:16开开
  • 页 数:189
  • 印刷时间:2018-07-01 00:00:00
  • 字 数:200千字千字
  • 装 帧:平装
  • 语  种:无
  • 版 次:1
  • 印 次:1
  • I S B N:9787518419739

目录

    知识篇
一碗好的白粥怎么熬
基础食材篇
基础技巧Q&A
CHAPTER 1 五谷养生粥
地瓜粥
腊八粥
五色豆子粥
薏米红薯粥
土豆粥
豆腐缠丝粥
花生红枣粥
南瓜栗子粥
蜜豆南瓜粥
核桃糯米粥
莲子玉米粥
桂花紫薯粥
红糖黑米粥
紫米薏米粥
金银粥
小米地瓜粥
小米蛋奶粥
香蕉奶香燕麦粥
玉米麦片粥
藜麦小米粥
白果山药粥
绿豆百合粥
CHAPTER 2 健康菜蔬粥
山珍蘑菇粥
海苔菜心粥
小白菜木耳粥
南瓜枸杞粥
冬瓜大米粥
胡萝卜粥
胡萝卜玉米粥
西芹百合粥
百合山药粥
鸡汤萝卜丝粥
荷塘月色粥
藕丁花生粥
CHAPTER 3 美味肉粥
瘦肉大米粥
粤式及第粥
芹菜瘦肉粥
菠菜猪肝粥
三皇粥
皮蛋瘦肉粥
海苔肉松粥
香芋排骨粥
筒骨菜干粥
黄花瘦肉粥
港式鱼片粥
韭菜蚵蛋粥
粤式艇仔粥
潮汕膏蟹砂锅粥
油条鲜虾粥
海米粥
海参小米粥
海鲜芥菜粥
田园三色虾仁粥
板栗鸡丝粥
香菇鸡肉粥
咸蛋黄烤鸭粥
糯米鸭丝粥
羊肉粥
牛肉生菜粥
生滚牛肉滑蛋粥
CHAPTER 4 滋补药膳粥
生姜粥
奶黄香粥
美龄粥
鸡汤白米粥
小米红枣粥
元气甜浆粥
乌鸡糯米粥
乳鸽补气粥
黄豆芝麻粥
固本熟地粥
当归红枣粥
山药薏米粥
淮山芡实粥
荷叶消暑粥
红豆薏米粥
鸡汤黄芪粥
橘皮银耳粥
暖宫养生粥
莲子美白粥
芝麻核桃粥
银耳菊花粥
冰糖山楂粥
红枣桂圆阿胶粥
无花果蜂蜜粥
黑糯米桂圆粥
CHAPTER 5 小菜妙搭
蚝油菜心
金沙南瓜
脆爽萝卜丁
凉拌脆藕片
桂花糯米藕
荷塘小菜
手撕杏鲍菇
白灼金针菇
金酥淮山
香拌千张
皮蛋豆腐
鸡蛋豆腐干
酸辣土豆丝
葱油拌莴笋
香辣茄条
酸辣海带丝
木耳黄瓜
蒜泥白肉
五香猪蹄
藤椒鸡
泡椒凤爪
凤尾虾球

内容简介

    萨巴蒂娜主编的《好喝的粥(萨巴厨房)》收录了百余道营养美味的粥品,做法简单方便,一步一图,详尽直观的操作步骤让你简单上手;知识篇部分贴心实用,教你知晓美味与健康的秘密。翻开本书,你不仅能获得粥的做法,还能学会几道配粥小菜,简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛!清粥小菜,蕴含人生的真谛!

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