/5814/11625814_22_1.jpg?1545648235677)
推荐图书
-
/9657/1201609657_49_2_800x800.jpg?1669713038205)
€11.25 -
/5370/1201645370_0_3_800x800.jpg?1685005011351)
€10.50 -
/1476/1201711476_0_1_800x800.jpg?1545647833773)
€9.50 -
/3238/1201733238_49_0_original_800x800.jpg?1563429733728)
€4.00 -
/9243/1201759243_0_3_original_800x800.jpg?1597997727253)
€10.50 -
/2133/1201782133_49_2_800x800.jpg?1546999862957)
€24.50 -
/1613/1201801613_49_0_800x800.jpg?1550827682668)
€17.00 -
/8047/1201808047_49_0_original_800x800.jpg?1555492033477)
€12.00 -
/2095/1201812095_49_0_800x800.jpg?1550737746241)
€11.25 -
/2097/1201812097_49_0_800x800.jpg?1551065345096)
€12.45
/9657/1201609657_49_2_800x800.jpg?1669713038205)
/5370/1201645370_0_3_800x800.jpg?1685005011351)
/1476/1201711476_0_1_800x800.jpg?1545647833773)
/3238/1201733238_49_0_original_800x800.jpg?1563429733728)
/9243/1201759243_0_3_original_800x800.jpg?1597997727253)
/2133/1201782133_49_2_800x800.jpg?1546999862957)
/1613/1201801613_49_0_800x800.jpg?1550827682668)
/8047/1201808047_49_0_original_800x800.jpg?1555492033477)
/2095/1201812095_49_0_800x800.jpg?1550737746241)
/2097/1201812097_49_0_800x800.jpg?1551065345096)
/1399/1200971399_49_800x800.jpg?1545645625726)
/9359/1201269359_0_2_800x800.jpg?1545647581155)
/5374/1201385374_49_2_original_800x800.jpg?1694073883181)
/0541/1201390541_22_1.jpg?1545647662974)
/8193/1201458193_0_1_800x800.jpg?1545646185483)
/4533/1201464533_0_2_800x800.jpg?1545646541903)
商品介绍
目录
胡惠君，资深女烘焙师，自从选修了黄克兢工业学院的酒店管理课程，便与这行结下了不解之缘。从不懂烘焙技艺的黄毛丫头，摇身变成资深烘焙师，并担任部门主管，期间仍不断拜师学艺，钻研烘焙技术，曾参与许多大师级烹饪比赛，并屡获殊荣。现在转职任教于烹饪学校，教育英才。
内容简介
60款酒会小吃、披萨、派和挞，从饼底、馅料到装饰，书中均有详细介绍，只要照着做，就可以和家人一起品尝幸福的滋味。香港烘焙达人Wendy特别从多样的西式咸点中，挑出很为人熟知的酒会小吃、披萨、塔派，做为食谱主题，为读者设计出60款咸点变化，由饼底的制作、馅料变化到装饰的创意发想，在书中都有很好详尽的介绍，让人在动手亲做的过程中发现，很多东西只要跟着行家stepbystep去做，原来这么容易就可以轻松